Салат курица с грибами рецепты
Салат с грибами, куриным филе и рукколой
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
Салат с курицей, грибами и орехами
Рецепт этого салатика я позаимствовала на сайте Гуд Кук у Ирины Кутовой. Нужно было сообразить срочно что-то вкусное на обед,а в холодильнике нашлись нужные продукты. Салатик получился очень вкусным и готовится быстро и просто. Попробуйте и вы! Куриную грудку отварить в солёной воде до готовности чтобы ваша грудка получилась сочной и нежной, я рекомендую вам сначала вскипятить воду, в которой вы будете варить грудку, только потом положить в воду грудку, солить нужно незадолго до окончания варки. Курицу остудить прямо в бульоне.
Салат берите любой — корн, руколу и даже шпинат! Семечки подойдут и тыквенные. Если рис замочить на ночь, то варится он 10—15 минут. Обычно готовлю из оставшегося риса, иногда добавляю гранатовый соус Наршараб, иногда клюкву вместо изюма, чернослив вместо кураги и любые орешки. Вместо черри можно использовать другие помидоры, нарезанные не слишком крупно. Если любите поострее, добавьте в салат перчик чили.
